La MCOR prépare aux fonctions de responsable de banquets ou de coordinateur de réceptions. L'organisateur de réceptions coordonne le travail de tous ceux qui participent à l'événement. Il doit être toujours à la recherche de nouveaux concepts, plats ou présentations des produits. Il assure des fonctions d'organisation, de coordination et de gestion.
Débouchés :
L'organisateur de réception peut être employé chez un traiteur, dans un hôtel ou un centre de congrès, ou dans toute entreprise de prestations événementielles.
Admission :
La MCOR est accessible à tous les bacheliers qui s'intéressent aux sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, à la commercialisation et aux services en restauration, aux arts de la cuisine et du service et plus généralement à l'organisation d'événements.
Prérequis :
- Etre bachelier
- Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et particulièrement en anglais
- S'intéresser à la relation client et à la négociation
- S'intéresser à la gestion et au management d'équipe
Formation :
- Durée : 1 an
- Statut : Uniquement en APPRENTISSAGE