Auteur : Administrateur

FREDERIQUE RODRIGUEZ Peintre amateur Expose une partie de ses toiles sur les murs de notre restaurant, égayant notre atmosphère festive des fêtes de fin d’année. Le press book de l’artiste est à votre disposition pour découvrir son œuvre plus en détail et passer commande de vos coup de foudre.
L’artiste nous confie : Née à Lyon en 1953, mariée avec deux enfants, la peinture a toujours fait partie de la vie de ma famille. Vers la quarantaine j’ai commencé à m’essayer à la peinture en copiant certain (…)

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Le restaurant d’application

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Tarifs et modalités de paiement de la demi-pension et de l’internat pour le second trimestre 2019-2020
1 – les élèves souhaitant changer de régime au 2ème trimestre doivent IMPERATIVEMENT remplir le document « formulaire modification régime » et le remettre à Mme ROCHETTE au plus tard le 20 décembre 2019. Aucun changement de régime ne sera accepté après cette date.
2 – Les personnes souhaitant régler en 2 ou 3 fois par chèques, doivent OBLIGATOIREMENT remplir le document « échéancier » et le retourner (…)

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La vie du lycée

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Le nez rouge, la face blême,
Sur un pupitre de glaçons,
L’Hiver exécute son thème
Dans le quatuor des saisons.
Il chante d’une voix peu sûre
Des airs vieillots et chevrotants ;
Son pied glacé bat la mesure
Et la semelle en même temps ;
Et comme Haendel, dont la perruque
Perdait sa farine en tremblant,
Il fait envoler de sa nuque
La neige qui la poudre à blanc.
Fantaisies d’hiver
Théophile Gautier
Ce poème vous est offert par les élèves des sections restauration qui vous attendent pour des délices de (…)

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Le restaurant d’application

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La classe de 3ème PdM a visité le château de Simiane, site de la mairie de Valréas, jeudi 14 novembre 2019.
L’Hôtel de Simiane est érigé sur les vestiges d’une ancienne demeure du XIIIe siècle. C’est non seulement un témoignage du passé mais aussi l’écrin d’une magnifique exposition de maquettes de monuments historiques d’ici et d’ailleurs.
Nous y avons admiré une bibliothèque remplie de vieux livres, des fresques murales et un plafond à la française, le portrait de Pauline de Simiane, la petite fille chérie (…)

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La vie du lycée

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La vie du lycée

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Les élèves de CAP HCR (commercialisation et service en Hôtel-Café Restaurant) sont amenés dans le cadre de leur profession à s’exprimer en anglais afin de répondre à une clientèle internationale. C’est pourquoi cette section a été choisie comme propice à une expérimentation valorisante pour l’enseignement de sa langue vivante. Durant l’année scolaire 2018-2019, Laurine, Marie-Line, Mila, Antonin et Gabriel ont été les premiers impliqués dans le projet CAPture. A présent inscrits dans la classe de terminale (…)

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La vie du lycée

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Les Terminales Pâtissiers sont fiers de vous montrer ici leur exposition de « conception design » qui se tient actuellement dans le hall d’entrée du bâtiment administratif de notre lycée.
A l’origine de leurs créations, un « animé » du célèbrissime MIYAZAKI : « Le Château dans le ciel » qui devient source d’inspiration d’innombrables projets de gourmandises qu’ils pourront peut-être réaliser à l’avenir…
Décidément, l’Art est partout (…)

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La vie du lycée

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