Après le défi “burgers salés”, les élèves de terminale Bacpro boulangerie-pâtisserie ont participé cette semaine à un nouveau défi qui avait comme thème “croissants garnis salés et innovants”. Bravo et félicitations à tous les participants pour vos appétissantes créations ! Duo de croissants salés réalisés par Anaïs Picache : le…
Mise à jour du 01 juin 2020 Le lycée Ferdinand Revoul va pouvoir de nouveau accueillir des élèves à partir du jeudi 4 juin 2020 dans le respect d’un protocole sanitaire très contraignant. Une information à ce sujet sera dispensée aux élèves dès les premières heures de cours. Tout élève qui ne respecterait pas le protocole sanitaire ne pourra pas rester au lycée et sa famille devra venir le chercher sans délai.
Le principe de l’enseignement à distance continue au mois de juin et seuls certains cours (…)
http://unoeilensalle.fr/continuite-…
Article sur la section hôtelière de Manosque en bas de la page.
Mesdames, Messieurs,
Hier, Monsieur le Ministre de l’Education Nationale a annoncé le début de la reprise des cours des lycéens professionnels.
Durant la semaine du 2 au 5 juin 2020, nous allons :
Aménager le lycée afin de recevoir les lycéens dans le strict cadre du protocole sanitaire national.
Présenter cette organisation sanitaire aux membres du Comité d’Hygiène et de Sécurité.
Organiser pédagogiquement le retour des élèves (Quelles classes, quels cours…) ; organisation qui devra être adoptée en (…)
Pour le défi “cocktail à base de fraises”, Hugo, élève de première Bacpro restaurant, vous propose le Fraise Tonic, un cocktail rafraîchissant à boire avec modération. Bravo Hugo pour cette prestation de qualité !
Le défi de la semaine lancé aux élèves cuisiniers de première année CAP par le chef Boucher consistait à réaliser un tian de légumes aux saveurs du soleil. Bravo et félicitations à tous !
Le défi de la semaine lancé aux élèves cuisiniers de première année CAP par le chef Boucher consistait à réaliser un tian de légumes aux saveurs du soleil. Bravo et félicitations à tous !
Le défi de la semaine lancé aux élèves de Bacpro boulangerie pâtisserie consistait à réaliser une brioche feuilletée aux saveurs originales : zestes de citron, pépites de chocolat ou encore menthe sont quelques unes des saveurs choisies par les élèves. Bravo à tous pour ces préparations !
Quentin, élève de terminale Bacpro restaurant, relève brillamment le défi “cocktail à base de fraises” en vous proposant en vidéo les différentes étapes du Virgin Mojito aux fraises. Bravo et félicitations Quentin pour ce partage !
Enora, élève de première Bacpro restaurant, vous présente l’analyse sensorielle sensorielle d’un fromage demandée par madame Barbet : le Délice de Bourgogne, un fromage crémeux et agréable en bouche. Bravo Enora pour cet excellent travail !