BOIRONFRERES SAS
BP 21016 26958
Valence Cedex 9
Elodie FABIOLE
Chargée de missions Marketing Opérationnel
Tel : +33 (0)4 75 47 87 23
Fax: +33 (0)4 75 47 87 50
efabiole@boironfreres.com
BRAGARD
2, rue Christophe Denis 88026 Épinal Cedex
Hameau de Rassy 02470 Neuilly Saint-Front
Christophe LEBEL
Tél : 06 60 18 28 20
Tél : 03 29 69 10 10
Fax : 03 23 70 32 14
christophe.lebel@bragard.com
Les produits : Vêtements professionnels
Les + adhérents :
Remise de 30% sur les prix catalogues
CARAIBOS
Service marketing BARDINET
Rue François COLI
33290 BLANQUEFORT
Hélène PEREAULT
Service marketing BARDINET
05 56 35 84 85
helene.pereault@bardinet.fr
www.destinationcocktails.fr
CHARVET
Ets. Paul CHARVET SA
1170, rue Principale
38850 CHARAVINES
Pierre-André TRONCY
Directeur commercial
Tél. : 04 76 06 64 22
Portable : 06 08 54 83 73
Télécopie : 04 76 55 78 75
pa-troncy@charvet-sa.fr
Les + adhérents
Une gamme de matériels adaptés à votre projet pédagogique. Un large choix de composants gaz et électricité des plus « classiques » aux plus « technologiques ». Le matériel CHARVET est fabriqué en France.
CHOMETTE
1, rue René CLAIR BP 84
91355 GRIGNY CEDEX
Joël LALIERE
Responsable Clientèle Nationale
Tél. : 01 69 02 55 46 / 06 83 89 97 75
Télécopie : 01 69 02 57 57
jlaliere@chomette.com
CIMM
Société CIMM
128 rue Paul KOCH
93230 ROMAINVILLE
Brigitte LORCY
Tél. : 01 48 45 54 84
Portable : 06 68 43 10 10
Fax : 01 48 45 57 23
blorcy@cimm93.fr
CLASSHOTEL
3 rue Lavoisier 69680 CHASSIEU
Isabelle VRAY-ECHINARD
Présidente
Benoit CRETOLLIER
Directeur de production associé
Tél. : +33 (0)4.78.87.13.04 / 06.86.92.67.88 / 06.16.49.08.51
DAVIGEL
BP 41 – ZI Louis DELAPORTE
76201 DIEPPE
Xavier GUYOMARD
Responsable Communication Externe
Tél. : 02 35 04 82 88
Télécopie : 02 35 04 88 45
Mobile : 06 72 93 65 28
xavier.guyomard@fr.nestle.com
DEGLON SA
Z.I. du FELET BP 64
63307 THIERS CEDEX
Laurent LE HIR
Tél. : 04 73 80 44 99
fax : 04 73 51 09 38 / 02 11 53 54 82
Mobile : 06 80 99 29 53
laurent.lehir@deglon.fr
christine.regnier@deglon.fr
DEGRENNE DIVISION CHR
Rue Guy Degrenne
14 500 VIRE
Benjamin MICHELI
Directeur CHR France Benelux Suisse
Tél : 06.23.17.34.61
Courriel : bmicheli@degrenne.fr
DITO SAMA ELECTROLUX
Concepteur et fabricant de matériels
destinés aux métiers de bouche
Etablissement AUBUSSON
Z.I. du Mont
23200 Aubusson, France
DE CASTRO Jean _ CVR Hauts de France _ Normandie
PREVOT Bruno _ CVR Grand Est
CLEMENT Lionel _ CVR Rhône Alpes – PACA
JACQUEMARD Alain _ CVR Ile de France – Bourgogne – Franche Comté
GAUZIN Patrick _ CVR Occitanie – Nouvelle Aquitaine
DYNAMIC SAS
518 rue Léo Baekeland
BP 57
85290 Mortagne sur Sèvre
France
tél. +(33)2.51.63.02.72
fax. +(33)2.51.63.02.73
José de MORAIS
Directeur Ventes France
06 76 77 84 94
Ekole
Agence de communication de l’enseignement
3, rue du DEVON
B.P. 4407
44244 LA CHAPELLE SUR ERDRE
CHARLES LARGEMENT
Tel: 02 40 29 73 73
http://www.ekole.fr
EURESTO
2, avenue François Mitterrand
66300 THUIR
Jean-Marc PERIER, Gérant
(Euresto Eurhôtel)
Tél : 04 68 53 10 28
contact@euresto.com
EUROLAM
Rue Adrien LEGAY BP 29
63306 THIERS CEDEX
Philippe LLABADOR
06 74 64 16 45
philippe.llabador@eurolam-
FORBES GROUP
13, rue de la LOGE AUX BERGERS
77820 Le CHATELET-EN-BRIE
Paula VAUDOIT
Tél. : 01 60 66 61 29
paula.vaudoit@forbesgroup.fr
GARNIER-THIEBAUT
STG Garnier Thiebaut
11, Bd des Granges BP 39
88401 GERARDMER Cedex
03 29 60 30 30
www.garnier-thiebaut.fr
François MOUNOURY
276, Bd Jean Jaurès
92100 BOULOGNE- BILLANCOURT
01 55 20 95 60
06 80 75 74 32
francois.mounoury@garnier-thiebaut.fr
IANORD
Éditeur de logiciels à destination
des établissements scolaires et collectivités territoriales
8 Avenue de la Créativité,
59650 Villeneuve-d’Ascq
03 20 05 06 06
http://ianord.fr/
Correspondant AFLYHT
Adrien d’Herbigny
0607237402
adrien.dherbigny@ianord.com
Propose aux adhérents :
WebGerest – logiciel dédié aux lycées Hôteliers
L’HOTELLERIE
Presse professionnelle de référence pour les métiers de l’hôtellerie
5 rue Antoine BOURDELLE
75737 PARIS CEDEX
www.lhotellerie-restauration.fr
Claude DIBIASE
Délégué Pédagogique
01 45 48 64 64
07 76 84 53 06
06 78 33 86 66
cdibiase@lhotellerie-restauration.com
LEJEUNE
Centre Artisanal
3, rue Bernard PALISSY
92600 ASNIERES
Franck LEJEUNE
Tél. : 01 47 90 51 93 / 06 60 03 51 91
info@lejeune.tm.fr
LINVOSGES
Linvosges S.A.S –
Siège social
6 place des déportés – 88405
Gérardmer Cedex France
Sébastien COURTEILLE
Directeur Département Hôtellerie
Fixe : 03.29.60.11.01
Portable : 06.38.37.75.08
www.linvosges-hotellerie.fr
MALONGO
Z.I. 1ère Avenue, 9ème Rue
BP 121
06516 CARROS CEDEX
Paola WINTENBERGER
Tél. : 06 65 70 49 74
pwintenberger@malongo.com
MEIKO France
MEIKO France
Parc de l’Esplanade – Bâtiment K –
1 rue Niels Bohr
77462 Saint-Thibault-des-Vignes
Cedex
Aloïs BOHELAY-SOULE
Responsable Marketing
a.bohelay-soule@meiko.fr
Ligne directe : 01 64 15 65 30
Fax : 01.64.61.75.68
MOLINEL
Vêtements professionnels
18, rue du Pont Rouge
BP60002 FRELINGHIEN
59236 COMINES CEDEX
Alexandre BAGNOL
Directeur des ventes
alexandre.bagnol@molinel.com
0679049527
Les + adhérents :
Possibilité d’organiser une formation pédagogique au sein de l’établissement, à destination des élèves et en présence des professeurs
NESPRESSO FRANCE SAS
1 boulevard Pasteur
75015 PARIS
Gilles BELLE
Responsable GASTRONOMIE
gilles.belle@nespresso.com
06.65.81.17.02/01.72.06.22.16
NESTLE France
7, bd. PIERRE-CARLE
B.P. 900 NOISIEL
77446 MARNE-LA-VALLEE
www.foodservices.nestle.fr
www.nestleprofessionnal.fr
Olivier QUINAUT
Tél. : 01 60 53 12 44 / 06 85 30 67 23
olivier.quinaut@fr.nestle.com
Martial LONGATTE
Conseiller Culinaire National
Département culinaire
Tél. : 01.60.53.52.19/ 06 32 54 79 70
martial.longatte@fr.nestle.com
NORD’WAYS
166 Avenue des Auréats,
26000 Valence
Thierry RONCONI
Responsable Commercial
Tél.: 04 75 61 76 09
tr.commercial@nordways.fr
PILLIVUYT S.A.
Allée de la Manufacture
18500 MEHUN-sur-YEVRE
Natacha FERREIRA
Tél.: 02 48 67 31 00
natacha.ferreira@pillivuyt.fr
LACTALIS
LACTALIS FOOD SERVICE
Les PLACIS
35230 BOURGBARRE
Mathieu TARASCONI
Responsable Marketing utilisateurs
Tél. : 02 99 26 64 61 – Fax : 02 99 26 66 23
Port. : 06.12.54.27.32
Mathieu.TARASCONI@lactalis.fr
POMONA PASSION FROID
2, Place du Général de Gaulle
92164 Antony Cedex
Mariana FERNANDES
Tél. : 01 55 59 65 68
m.fernandes@passionfroid.fr
Cédric LARMURIER
c.larmurier@passionfroid.fr
ROBOT COUPE
12 av. du Général Leclerc
71305 MONTCEAU en BOURGOGNE
CEDEX
Tél. : 03 85 69 50 00
Fax : 03 85 69 50 07
Richard DEMONCY
48 Rue des vignerons
94305 Vincennes Cedex
Tel : 06 76 85 11 64
Tel : 01 43 98 88 33
Fax : 01 43 74 36 26
demoncy@robot-coupe.fr
ROBUR S.A.
54, av. de l’Industrie
69140 RILLIEUX LA PAPE
Jérôme POMPIDOU
Tél. : 04 37 85 08 00 / 06 23 46 88 86
jpompidou@robur.fr
ROUGIE
ROUGIE EURALIS
GASTRONOMIE
Bd de l’Europe BP 40494
64238 LESCAR CEDEX
www.euralis.fr
Pascal SCHNEIDER-MAUNOURY
Directeur Marketing ROUGIE
Tél. : 05 59 77 78 00 / Fax : 05 59 77 78 21
pascal.schneider@euralis.com
Aurélie DOMINGIE
Tél. : 05 59 77 78 81
Tél. : 06 87 39 32 59
aurelie.domingie@euralis.com
SANIPOUSSE
SANIPOUSSE SAS
15 rue Copernic
41260 LACHAUSSEE ST VICTOR
Fabrice KOCH – Président
Tél. : 02 54 43 75 75
Fax : 02 54 43 76 64
f.koch@sanipousse.com
www.sanipousse.com
SELLERIE DU PILAT
SIP SIEGE
Espace Garigliano 31 rue de la Convention
38200 Vienne
Julie BERTHEAS
j.bertheas@sipsiege.com