ACCOR SMI SUPPORT FRANCE
Immeuble ATLANTIS
2, avenue du Lac
91021 EVRY CEDEX
Bruno CROISET
D.G.R.H Hôtellerie France
Partenariat Education Nationale
Tél : 01 61 61 23 93 / 06 21 74 86 36
bruno.croiset@accor.com
BOIRONFRERES SAS
BP 21016 26958
Valence Cedex 9
Elodie FABIOLE
Chargée de missions Marketing Opérationnel
Tel : +33 (0)4 75 47 87 23
Fax: +33 (0)4 75 47 87 50
efabiole@boironfreres.com
BRAGARD
2, rue Christophe Denis 88026 Épinal Cedex
Hameau de Rassy 02470 Neuilly Saint-Front
Christophe LEBEL
Tél : 06 60 18 28 20
Tél : 03 29 69 10 10
Fax : 03 23 70 32 14
lebel.rassy@orange.fr
Les produits : Vêtements professionnels
CARAIBOS
Service marketing BARDINET
Rue François COLI
33290 BLANQUEFORT
Hélène PEREAULT
Service marketing BARDINET
05 56 35 84 85
helene.pereault@bardinet.fr
www.destinationcocktails.fr
CHARVET
Ets. Paul CHARVET SA
1170, rue Principale
38850 CHARAVINES
Pierre-André TRONCY
Directeur commercial
Tél. : 04 76 06 64 22
Portable : 06 08 54 83 73
Télécopie : 04 76 55 78 75
pa-troncy@charvet-sa.fr
CHOMETTE
1, rue René CLAIR BP 84
91355 GRIGNY CEDEX
Joël LALIERE
Responsable Clientèle Nationale
Tél. : 01 69 02 55 46 / 06 83 89 97 75
Télécopie : 01 69 02 57 57
jlaliere@chomette.com
CIMM
Société CIMM
128 rue Paul KOCH
93230 ROMAINVILLE
Brigitte LORCY
Tél. : 01 48 45 54 84
Portable : 06 68 43 10 10
Fax : 01 48 45 57 23
blorcy@cimm93.fr
CLASSHOTEL
Zone d’activité CLAPE LOUP
69280 STE CONSORCE – LYON
Jean-Paul MERCIER
Gérant
Tél. : +33 (0)4.78.87.13.04 / Fax: +33 (0)9.70.29.47.87
Contact : Renaut COLIN
Tél. : 06 84 82 80 26
DAVIGEL
BP 41 – ZI Louis DELAPORTE
76201 DIEPPE
Xavier GUYOMARD
Responsable Communication Externe
Tél. : 02 35 04 82 88
Télécopie : 02 35 04 88 45
Mobile : 06 72 93 65 28
xavier.guyomard@fr.nestle.com
DEGLON SA
Z.I. du FELET BP 64
63307 THIERS CEDEX
Laurent LE HIR
Tél. : 04 73 80 44 99
fax : 04 73 51 09 38 / 02 11 53 54 82
Mobile : 06 80 99 29 53
laurent.lehir@deglon.fr
christine.regnier@deglon.fr
GUY DEGRENNE HOTEL
Rue Guy DEGRENNE
14502 VIRE CEDEX
Hubert GUILLOTTE
Responsable Grands Comptes CHR
Tél.: 06 17 18 08 70/ 02 31 66 44 26
hguillotte@guydegrenne.fr
DIMO GESTION
590 Allée des HETRES
69760 LIMONEST
Hervé GUILLAUD
Responsable Commercial C R M
Standard : 04 72 86 01 90
Ligne directe : 04 72 86 01 63
Portable : 06 86 17 51 51
Fax : 04 72 86 01 99
DYNAMIC SAS
518 rue Léo Baekeland
BP 57
85290 Mortagne sur Sèvre
France
tél. +(33)2.51.63.02.72
fax. +(33)2.51.63.02.73
José de MORAIS
Directeur Ventes France
06 76 77 84 94
EDITION CONCEPTION PUBLICATION
3, rue du DEVON
B.P. 4407
44244 LA CHAPELLE SUR ERDRE
CHARLES LARGEMENT
Tel: 02 40 29 73 73
Fax : 02 40 29 73 75
www.ecp44.fr
EURESTO
689, rue Peyre BLANQUE
34130 MAUGUIO
Vincent AMAT
Responsable commercial secteur H.C.R. (EurestoEurhôtel)
Tél. : 04 67 29 49 93 / 06 07 37 57 33
euresto@orange.fr
EUROLAM
Rue Adrien LEGAY BP 29
63306 THIERS CEDEX
Philippe LLABADOR
06 74 64 16 45
philippe.llabador@eurolam-
FORBES GROUP
13, rue de la LOGE AUX BERGERS
77820 Le CHATELET-EN-BRIE
Paula VAUDOIT
Tél. : 01 60 66 61 29
paula.vaudoit@forbesgroup.fr
GARNIER-THIEBAUT
STG Garnier Thiebaut
11, Bd des Granges BP 39
88401 GERARDMER Cedex
03 29 60 30 30
www.garnier-thiebaut.fr
François MOUNOURY
276, Bd Jean Jaurès
92100 BOULOGNE- BILLANCOURT
01 55 20 95 60
06 80 75 74 32
francois.mounoury@garnier-thiebaut.fr
ECONOCOM
11, square Léon Blum
92800 Puteaux
Maxime BERTON
Responsable marketing
maxime.berton@econocom.com
06 18 05 16 25
LEJEUNE
Centre Artisanal
3, rue Bernard PALISSY
92600 ASNIERES
Franck LEJEUNE
Tél. : 01 47 90 51 93 / 06 60 03 51 91
info@lejeune.tm.fr
L’HOTELLERIE
5 rue Antoine BOURDELLE
75737 PARIS CEDEX
Claude DIBIASE
Délégué Pédagogique
Tél. : 01 45 48 45 00
cdibiase@lhotellerie-restauration.com
LINVOSGES
Linvosges S.A.S –
Siège social
6 place des déportés – 88405
Gérardmer Cedex France
Sébastien PERLOT
Chef des Ventes Département Hôtellerie
Fixe : 03.29.60.11.01
Portable : 06.70.51.07.25
www.linvosges-hotellerie.fr
MALONGO
Z.I. 1ère Avenue, 9ème Rue
BP 121
06516 CARROS CEDEX
Paola WINTENBERGER
Tél. : 06 65 70 49 74
pwintenberger@malongo.com
MEIKO France
MEIKO France
Parc de l’Esplanade – Bâtiment K –
1 rue Niels Bohr
77462 Saint-Thibault-des-Vignes
Cedex
Aloïs BOHELAY-SOULE
Responsable Marketing
a.bohelay-soule@meiko.fr
Ligne directe : 01 64 15 65 30
Fax : 01.64.61.75.68
MOLINEL
18, rue du Pont Rouge
BP60002 FRELINGHIEN
59236 COMINES CEDEX
Jérôme JAUMOUILLÉ
Responsable national de ventes
jerome.jaumouille@molinel.com
06.28.80.75.58/03.20.38.70.38
Francis VERKINDERE
Responsable régional des Ventes
f.verkindere@molinel.com
Tél. : 06 80 21 18 05/03 20 38 70 00
Télécopie : 03 20 38 70 38
NESTLE France
7, bd. PIERRE-CARLE
B.P. 900 NOISIEL
77446 MARNE-LA-VALLEE
www.foodservices.nestle.fr
www.nestleprofessionnal.fr
Olivier QUINAUT
Tél. : 01 60 53 12 44 / 06 85 30 67 23
olivier.quinaut@fr.nestle.com
Martial LONGATTE
Conseiller Culinaire National
Département culinaire
Tél. : 01.60.53.52.19/ 06 32 54 79 70
martial.longatte@fr.nestle.com
POMONA PASSION FROID
2, Place du Général de Gaulle
92164 Antony Cedex
Mariana FERNANDES
Tél. : 01 55 59 65 68
m.fernandes@passionfroid.fr
Cédric LARMURIER
c.larmurier@passionfroid.fr
PILLIVUYT S.A.
Allée de la Manufacture
18500 MEHUN-sur-YEVRE
Nicolas DELABY
Tél.: 02 48 67 31 00
nicolas.delaby@pillivuyt.fr
LACTALIS
LACTALIS FOOD SERVICE
Les PLACIS
35230 BOURGBARRE
Jean-François BELS
Responsable Marketing utilisateurs
Tél. : 02 99 26 64 61 – Fax : 02 99 26 66 23
Port. : 06 15 12 33 97
jean-francois.bels@lactalis.fr
ROBOT COUPE
12 av. du Général Leclerc
71305 MONTCEAU en BOURGOGNE
CEDEX
Tél. : 03 85 69 50 00
Fax : 03 85 69 50 07
Richard DEMONCY
48 Rue des vignerons
94305 Vincennes Cedex
Tel : 06 76 85 11 64
Tel : 01 43 98 88 33
Fax : 01 43 74 36 26
demoncy@robot-coupe.fr
ROBUR S.A.
54, av. de l’Industrie
69140 RILLIEUX LA PAPE
Jérôme POMPIDOU
Tél. : 04 37 85 08 00 / 06 23 46 88 86
jpompidou@robur.fr
ROUGIE
ROUGIE EURALIS
GASTRONOMIE
Bd de l’Europe BP 40494
64238 LESCAR CEDEX
www.euralis.fr
Pascal SCHNEIDER-MAUNOURY
Directeur Marketing ROUGIE
Tél. : 05 59 77 78 00 / Fax : 05 59 77 78 21
pascal.schneider@euralis.com
Aurélie DOMINGIE
Tél. : 05 59 77 78 81
Tél. : 06 87 39 32 59
aurelie.domingie@euralis.com
SANIPOUSSE
SANIPOUSSE SAS
15 rue Copernic
41260 LACHAUSSEE ST VICTOR
Fabrice KOCH – Président
Tél. : 02 54 43 75 75
Fax : 02 54 43 76 64
f.koch@sanipousse.com
www.sanipousse.com
CLUB MED
ELIOR
ELLE & VIRE
HOBART
DITO SAMA ELECTROLUX
Industrial Zone du Mont
23200 Aubusson, France
Catherine LAGIER
catherine.lagier@electrolux.com
SELLERIE DU PILAT
SIP SIEGE
Espace Garigliano 31 rue de la Convention
38200 Vienne
Jean BERTEAS
j.berteas@sipsiege.com