Comme chaque année, le Lycée Rainier III accompagne la PRINCESS GRACE IRISH LIBRARY de Monaco pour les célébrations de la Saint-Patrick en présence de la famille Princière.
Cette année, les élèves de 3ème Segpa se sont emparés du projet. Ils ont choisi, testé et réalisé 4 recettes aux saveurs irlandaises pour une collation de fin d’après-midi :
- Cake salé : porter cake à la bière (sans alcool) et raisins secs
- Cake salé : irish cake au cheddar
- Muffin sucré : cupcake de la saint Patrick
- Muffin sucré : irish Apple crumble cake
La directrice de la PRINCESS GRACE IRISH LIBRARY a transmis des remerciements appuyés et les félicitations de la famille princière aux élèves.