Le Talent Tour organisé au Stade Océane du Havre par SIM Agences d’emploi, le Club Med et France Travail a réuni 750 candidats venus de toute la Normandie et au-delà, pour la saison Hiver 2027. Le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et des Services Jules Le Cesne, membre de l’AFLYHT, y a mobilisé ses élèves en situation professionnelle réelle.
Le Club Med figure parmi les grands recruteurs de l’hôtellerie-restauration. Chaque saison, il fait appel à des centaines de professionnels de la cuisine, du service, du bar et de l’accueil. Pour un lycée hôtelier, participer à un tel événement donne une occasion rare : montrer le savoir-faire des élèves face aux recruteurs du secteur et leur faire découvrir les métiers qui les attendent.
Les élèves de 1re STHR (Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration) ont assuré la restauration toute la journée. Ils ont préparé des petits fours et tenu un service continu de boissons, avec détox, smoothies et Necense. Ils ont travaillé en conditions réelles, au rythme d’un événement de grande ampleur, et se sont montrés à la hauteur des standards d’une marque internationale de l’hospitalité.
Le lycée a aussi mobilisé l’ensemble de ses filières de services autour de cette prestation :
Le lycée a aussi mobilisé l’ensemble de ses filières de services autour de cette prestation :
- les élèves de 1re Bac Pro Commerce ont assuré l’accueil, la réception et l’accompagnement des candidats ;
- les étudiants de BTS et Bac Pro Coiffure ont tenu un salon de coiffure opérationnel, aux standards Club Med
- les élèves de Bac Pro Métiers de la Couture et de la Confection ont réalisé la broderie et le merchandising.
Le projet illustre une conviction que l’AFLYHT défend dans tout son réseau : les formations hôtelières prennent tout leur sens au contact direct des entreprises. Les élèves ont rencontré de futurs employeurs, découvert les exigences du recrutement saisonnier et pris confiance en leurs compétences.
L’AFLYHT félicite les élèves et les équipes pédagogiques du lycée Jules Le Cesne pour leur engagement. Elle remercie SIM Agences d’emploi, le Club Med et France Travail pour la confiance accordée aux jeunes. Quand l’entreprise, l’emploi et l’Éducation nationale avancent ensemble, ce sont les métiers de l’hôtellerie et de la restauration qui en sortent grandis.
