Le 28 mars 2026, élèves et professeurs du Lycée Rainier III ont vécu une expérience exceptionnelle.
À l’occasion de la visite de Sa Sainteté le Pape Léon XIV en Principauté, ils ont eu l’immense honneur de concevoir, préparer et servir un déjeuner d’inspiration monégasque destiné au Saint-Père, à son entourage et à ses invités. Une mission menée dans la plus grande confidentialité, en collaboration avec les plus hautes autorités de Monaco.
Après plusieurs jours de préparation et la validation du menu par les autorités de la Principauté et du Diocèse, ainsi que d’un accord mets-vins réalisé avec le Lycée Viticole de Libourne-Montagne, l’équipe s’est mobilisée dans les salons privés de l’Archevêché pour offrir un service à la hauteur de cet événement historique.
Professionnalisme, précision, esprit d’équipe et excellence : nos élèves ont démontré tout leur savoir-faire dans un contexte aussi prestigieux qu’exigeant.
Au-delà de la performance culinaire, cette journée restera le symbole d’un engagement collectif, d’une transmission réussie des savoir-faire et des valeurs d’excellence qui animent le Lycée Rainier III.
Une immense fierté pour nos élèves, nos équipes pédagogiques et toute la communauté éducative.
